香菇包子餡做法的10個(gè)步驟，趕緊收藏下來(lái)吧！
時(shí)間：2022-08-22 瀏覽：
說(shuō)起面食，總少不了包子的身影，要想包子好吃，一是面皮醒發(fā)，二就要看包子餡的做法了，今天跟大家分享一款香菇包子餡的做法，感興趣的一定要收藏下來(lái)噢。
首先，我們來(lái)準(zhǔn)備配料：
肥瘦相間的豬肉半斤、胡蘿卜1根、泡發(fā)香菇15朵左右、姜2片、蔥半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許
具體做法：
1、準(zhǔn)備好所需食材，香菇要提前泡發(fā)。
2、蔥姜備用。
3、把豬肉剁成肉糜。
4、蔥、姜也剁成碎末。
5、把豬肉和蔥、姜一起放入容器中。
6、調(diào)入食用油、生抽、料酒、鹽、雞精和花椒粉。
7、順時(shí)針一個(gè)方向攪拌至肉餡上勁兒。
8、香菇和胡蘿卜剁成碎末。
9、放入肉餡中。
10、攪拌均勻、放入冰箱冷藏即可。
包子餡的做法有很多，如果是新手，建議在網(wǎng)上下載包子餡的做法視頻，按照步驟一步步做，這樣能夠提升成功率。
